Kusan 美食:我們的故事

Kusan 菜
7月19, 2022

正宗的味道。美味佳餚。我們是 Kusan.

歡迎來到 Kusan Cuisine, 一家位於加利福尼亞州聖約瑟的維吾爾族餐廳,供應美味的中亞美食。我們以 Kusan 帝國,一個古老的王國,曾經居住在絲綢之路上,從塔克拉瑪干沙漠的北部邊緣到中亞穆札特河的南部地區。隨著每一個項目在我們的 菜單從拌面和燉菜到烤肉串和抓飯,我們努力保存和分享維吾爾族和中亞美食的正宗風味和傳統。 

喜歡大盤雞肉。在這道菜中,燉雞是用帶骨雞肉,土豆,青椒,大蒜,紅辣椒和招牌香料烹製的。 

維吾爾飲食文化

維吾爾人是一個講突厥語的人,主要是遜尼派穆斯林群體,他們傳統上居住在中亞的維吾爾族地區。食物是維吾爾文化不可分割的一部分。維吾爾料理的獨特之處在於當地產品,傳統烹飪方法和代代相傳的食譜。維吾爾美食反映了希臘,波斯和阿拉伯文化等鄰近文化的影響,但我們的飲食文化是獨一無二的。在我們的 菜單,你會發現手拉麵,大盤雞肉,在粘土烤箱中煮熟的餡輪茶,以及更多自製的美味佳餚。我們 菜單 旨在將維吾爾族和中亞清真飲食文化的精華帶給矽谷的社區。我們用新鮮的食材,正宗的食譜和對我們的文化感到自豪來準備每道菜。 瞭解更多關於維吾爾飲食文化的資訊。

我們的品牌

在加利福尼亞州聖約瑟, Kusan 是維吾爾文化與美國之間的橋樑,這一使命貫穿於我們所做的一切。在我們的品牌中,這個數位代表了絲綢之路上的旅行者。籃子代表成分,顏色代表絲綢。這些元素結合在一起,代表了我們與您分享獨特維吾爾美食的身份和熱情。 

這 Kusan 美食標誌代表了我們過去的歷史和當前分享維吾爾飲食文化的熱情。

我們 菜單: 傳統維吾爾料理

維吾爾美食包括各種受該地區文化影響的美味佳餚。我們 菜單 物品由傳統食譜和新鮮食材製成。以下是一些傳統的維吾爾特色菜 Kusan 菜: 

  • Laughman:這道經典菜餚以新鮮的手拉麵為特色,配以羊肉,蔬菜和辣醬。 
  • 抓飯:這是最受歡迎的維吾爾族菜餚之一。蓬鬆可口的米飯抓飯配上羊肉絲和牛肉、胡蘿蔔、蔥、棉油和鵪鶉蛋。 
  • 大盤雞:用帶骨雞肉,土豆,青椒,大蒜,紅辣椒和招牌香料烹製的豐富燉雞。 
  • Samsa:新鮮的麵糰塞滿了麵粉,牛肉,洋蔥,黑胡椒,鹽和芝麻。
  • 烤馕: 烤馕 是維吾爾族人重要的日常主食,也是最著名的街頭食品之一。 烤馕 是一種傳統上在孜然和辣椒粉的粘土烤箱中煮熟的扁麵包。
  • 烤肉串:羊肉是維吾爾美食的重要組成部分,烤肉串是享受美味肉類的流行方式。這些烤肉串是通過將羊肉塊放在孜然和辣椒粉的棍子上烤製而成的。

還有無數其他維吾爾菜餚,包括羊肉卷,沙拉,湯,茶和甜點。一旦你嘗到了維吾爾美食,你就會想嘗試一切! 查看我們的 菜單

我們的是用孜然和辣椒粉烤羊肉製成的。

適合各種場合的美味選擇

在 Kusan,我們希望與您分享維吾爾飲食文化,我們提供多種體驗維吾爾美食的方式。我們提供新鮮可靠的餐飲選擇,因此您可以將維吾爾族食物帶到您的活動中。無論您是計劃商務午餐,團隊會議還是家庭聚會,我們都有美味的菜餚來滿足您的需求。我們 菜單 還具有四種獨特的組合專案,專為首次嘗試維吾爾美食的人而設計。我們的廚師特別策劃了每個組合,為您帶來一系列傳統菜餚,並向您介紹維吾爾族飲食文化。如果您正在尋找獨特的素食選擇,我們提供多種選擇,包括豆腐絲,茄子丁麵條和維吾爾沙拉。如果您正在矽谷尋找獨特的中亞用餐體驗,您可以在 Kusan 菜! 

詳細瞭解我們的連擊物品。

瞭解有關餐飲的更多資訊,請訪問 Kusan 美食

開胃菜包括大盤雞,羊肉串,烤包子和維吾爾沙拉

加入我們 Kusan 菜

我們邀請您 Kusan,享受我們的文化,與您所愛的人一起生活,體驗中亞的烹飪傳統。加入我們,享受悠閒的午餐或晚上的外出。我們迫不及待地想為您提供新鮮美味的食物。

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